HORA DO CHÁ

  • Dê tempo a si mesmo para pensar. É a origem do poder
  • Dê tempo a si mesmo para rir. É a música da alma
  • Dê tempo a si mesmo para ler. É o fundamento da sabedoria.
  • Dê tempo a si mesmo para fazer amigos. É o caminho da felicidade.

Tecnicamente falando, chá é toda bebida fruto da planta Camellia sinensis.

E o que não é da camélia, chamamos de infusões.

Os tipos de chá provenientes da camellia sinensis que podemos usar são:

Chá branco

Chá verde

Chá dourado ou amarelo

Chá azul ou Oolong

Chá preto ou vermelho

Dark tea (Puerh, Hei Cha)

A origem do chá

O chá surgiu no oriente. E há muitas lendas sobre sua origem. Uma delas conta que o Imperador chinês Shen- Nung em 2.750 a. C. estava descansando embaixo de uma árvore quando lhe trouxeram um recipiente com água quente para matar sua sede. Nesse momento, o vento fez com que uma folha da árvore caísse no recipiente. Sem importar-se, o Imperador bebeu assim mesmo e isto o fez sentir-se refrescado e com o corpo relaxado e a mente tranquila. Assim, o Imperador descobriu o encanto dessa bebida.

O que é o chá:

O chá é uma infusão de uma planta originária da China (Camellia sinensis), com variações em diferentes regiões.

China: Camellia sinensis sinensis

Índia: Camellia sinensis assamica

Camboja: Camellia lasio calyx

AS MAIS CONSUMIDAS COMO INFUSÃO SÃO Camellia sinensis sinensis e Camellia sinensis assamica.

Começamos ao post falando do poder, da alma, da sabedoria, da felicidade.

Por aqui, costumamos falar que o chá é uma dose necessária de “o meu momento”.

Publicado por naturopatasdobrasil

Comunidade Brasileira de Naturopatia. Notícias, tendências, divulgações científicas, saúde, bem-estar, beleza, sustentabilidade e ativismo social.

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