Mindful Eating e Obesidade

De acordo com a Organização Mundial da Saúde a obesidade é um dos mais graves problemas de saúde que temos para enfrentar. Em 2025, a estimativa é de que 2,3 bilhões de adultos ao redor do mundo estejam acima do peso, sendo 700 milhões de indivíduos com obesidade, isto é, com um índice de massaContinuar lendo “Mindful Eating e Obesidade”

Trofologia

Trofologia diz respeito a selecionar, combinar e preparar os alimentos de forma que o organismo possa aproveitar melhor todos os seus nutrientes. A velha máxima, somos o que comemos, foi complementada por somos o que digerimos. Com tantos alimentos pobres em nutrientes, o que de fato beneficia à nossa saúde? Mais do que em outrosContinuar lendo “Trofologia”

Naturopatia alimentar e a trofologia

Ao pensar em alimentação, devemos refletir sobre a principal função do alimento em nosso organismo: nos dar energia. Nutrir. E quando pensamos em alimentação saudável, logo vêm a nossa mente as frutas, cereais, grãos, água, verduras e legumes. A respeito de comer de uma forma mais saudável, existe também o fator combinação entre os alimentos.Continuar lendo “Naturopatia alimentar e a trofologia”

Naturopatia alimentar

Até hoje o chocolate amargo é conhecido pelo seu sabor bem como pelos seus efeitos benéficos para a saúde. Esses benefícios foram relatados em uma publicação intitulada “O Doce Segredo do Chocolate Amargo”, realizada por pesquisadores do Hospital universitário de Zurich, na Suíça. O Estudo comparou as quantidades de compostos fenólicos e flavonóides e aContinuar lendo “Naturopatia alimentar”

As leveduras do selênio e o índice ORAC

As terapias Antienvelhecimento promovem uma mudança altamente positiva na vida de muitas pessoas.  É notável a repercussão que a melhora da pele, de sua flacidez e a suavização das rugas provocam na auto estima. Porém o envelhecimento é acompanhado por mudanças fisiológicas e bioquímicas de todo o organismo. Portanto, na busca pela longevidade o equilíbrioContinuar lendo “As leveduras do selênio e o índice ORAC”